Novidades! Pomos ao voso dispor novos produtos: 7 pratos cociñados en dous establecementos emblemáticos dos Ancares como son o Bar Xegunde (Navia de Suarna) e o Mesón Campa da Braña (Cervantes). Se ainda non os coñeces, convidámoste a coñecer a Pedro e Mari Carmen, as persoas que están aos fogóns destas casas de comidas e que cociñarán cada semana as súas receitas para que
Na Carqueixa estamos de estrea! Este mes de outubro comezou a operar a nosa propia tenda física: unha carnicería no posto 25 da Praza de Abastos de Lugo. O venres 1 abriu por primeira vez as súas portas un posto decorado evocando as paisaxes e a arquitectura tradicional dos Ancares, a marca de identidade da
BASES Primeira. ObxectoA cooperativa A Carqueixa pon en marcha un concurso para a decoración da porta exterior do seu posto de venda ao público na Praza de Abastos de Lugo. Segunda. Persoas destinatarias1. Poderán optar ao concurso as persoas físicas que cumpran cos seguintes requisitos:1.1. Aceptar integramente as presentes bases así como a resolución por
Os nosos cooperativistas, o noso xerente e Oliver Laxe participan nestas xornadas. Podes inscribirte nesta ligazón Programa: VENRES 25:10:00 Benvida aos asistentes.10:30 Acto inaugural. Presentación das xornadas de desenvolvemento rural “O que non Arde”.-Mónica Rancaño (Medio Rural da Deputación de Lugo).-Oliver Laxe (Asociación Ser).-Joan Alibés Biosca (Presidente da Sociedade Galega de Pastos e Forraxes).11:00 Mesa
Esta é un texto de agradecemento que enviou Paula, unha clienta da Coruña a Román, o noso xerente. Emocionounos moito polo que decidimos compartila con todas e todos vós. Quería aproveitar por darvos os parabéns polo voso proxecto. Como coidades os animais, o monte, o rural… E ao mesmo tempo permitirnos á xente que non
Nos últimos días chegou á axenda política o tema dos prezos xustos para os produtores agrarios e gandeiros. Desde a cooperativa A Carqueixa sumámonos a esta reivindicación. Carne a un prezo xusto Un dos motivos é que o prezo que recibimos pola nosa carne é o mesmo que hai trinta anos pero os nosos custos
A cociñeira Pilar Rodríguez Pampín presenta o noso lote, que se compón de carne picada, hamburguesas, espaldilla (recomendada para estofar), filetes, chuletas, agulla e xerrete (recomendados para asar) e falda para elaborar churrasco.
Cando a OMS publicou o seu estudo que relacionaba consumo de carne procesada con cancro saltaron todas as alarmas. Porén, é preciso explicar algúns mitos e falsas afirmacións sobre a carne vermella non procesada.
‘O sabor dos Ancares’ é a web da cooperativa A Carqueixa onde podes comprar online carne Tenreira Galega Suprema da mellor calidade e sen intermediarios. As nosas vacas aliméntanse de xeito natural e crían en liberdade nos montes dos Ancares. Mercando a nosa carne, estás contribuíndo a manter un rural vivo.
618 590 273
Pedidos telefónicos ou WhatsApp
Actuación cofinanciada dentro do “Grupo Operativo Gayas – Comida de origen desde la aldea a casa” ao 80% pola Unión Europea co «Fondo Europeo de Desenvolvemento Rural: Europa inviste nas zonas rurais» (FEADER) e ao 20% polo Programa Nacional de Desarrollo Rural do Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través da Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA). Podes ver máis información na web da Comisión Europea.
Custe: 454.802,75€. Organismo responsable do contido desta publicación: Sociedade Cooperativa A Carqueixa.
A Carqueixa 2023 · Aviso legal e política de privacidade · Política de cookies · Condición de contratación
