Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

Brazuelo de Tenreira Galega Suprema

O chamado brazuelo de tenreira é a parte superior da extremidade dianteira da tenreira, situada por riba do xarrete.

Peza moi xelatinosa e saborosa.

Desde 13,50 /kg

Limpiar
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

Queres saber máis?

É unha carne das chamadas xelatinosas, bastante magra, con menos nervios que o xarrete, graxa e saborosa ao padal; perfecta para asar ou guisar.

Toda a carne que vendemos en O Sabor dos Ancares procede de pequenas explotacións familiares da serra dos Ancares, na provincia de Lugo.

O manexo do gando faise de maneira tradicional, poucos animais (unha media de 20 vacas por familia), criados en liberdade e cunha alimentación completamente natural. As nais  aliméntanse de herba e os tenreiros de leite materno (mínimo até os 8 meses), cereais, patacas, remolacha… Por iso poderás gozar do auténtico sabor da carne de tenreira.

Recibirás todos os produtos envasados ao baleiro e coa súa etiqueta de trazabilidade e consumo preferente, acompañada da etiqueta de Tenreira Galega Suprema; selo de calidade que garante ademáis da procedencia, a calidade dos nosos tenreiros: animais de entre 8 e 10 meses, criados en liberdade e alimentados de maneira natural.

A túa valoración

Reseñas

Aínda non hai valoracións.

Sé o primero en valorar “Brazuelo de Tenreira Galega Suprema”

Transporte frigorífico

A túa carne vai viaxar en camións frigoríficos ben ao fresquiño.

Pasarela de pago segura

Garantizamos a confidencialidade e a seguridade dos teus datos.

Empaquetados ao baleiro

O sistema de empaquetado ao baleiro permite unha boa conservación.