O sabor dos Ancares na túa

No 2019 as persoas socias da cooperativa A Carqueixa apostamos por confiar en ti. En ti, que che gusta a boa carne e queres que as gandeiras e os gandeiros recibamos un prezo xusto. En ti, que che gusta saber que axudas a manter uns Ancares vivos. A nosa carne directa á túa mesa.

Explosión de sabores no padal

Coidado especial e ausencia de procesados: calidade suprema

De cor rosa claro ou vermello suave, cunha infiltración graxa de cor nacarada, aspecto magro e textura mol. Unha carne para padales expertos pero tamén para aqueles que a proban de xeito temperán. O feito de non ser unha carne procesada propicia unha boa dixestión e unha dieta saudable e equilibrada.

Certificado Ternera Galega Suprema O Sabor dos Ancares

Así traballamos

Unha liña segura dos Ancares até a túa casa

Para que non te preocupes por nada somos claros, así é o noso xeito de traballar cos animais e coa carne.

Animais en liberdade

Os nosos animais críanse na natureza desfrutando dos beneficios do medio rural dos Ancares. Vacas e becerros moi felices!!

Empaquetados ao baleiro

O sistema de empaquetado ao baleiro permite que a carne conserve todo o seu sabor e a súa textura. Tras os 15 días ao baleiro podes conxelar a que che sobre (se che sobra)

Transporte frigorífico

A túa carne vai viaxar en camións frigoríficos ben ao fresquiño. Chegará dos Ancares á túa casa nun periodo aproximado de 15 días!

Calidade suprema

A alimentación das vacas é 100% natural e vegana e os nosos becerros aliméntanse, principalmente, de leite. Están fortes e saudables!!

A nosa filosofía

A nosa aposta polo rural vivo e a riqueza dos Ancares.

O noso é un compromiso co rural e co proxecto vital das persoas que queren vivir nel. Somos gandeiras e gandeiros e estamos orgullosos de selo.

Icono carne O Sabor dos Ancares

Carne cun prezo xusto

Icono fouce O Sabor dos Ancares

Dignificación do rural

Icono pobo O Sabor dos Ancares

Fixación de poboación

Icono tradición O Sabor dos Ancares

Mantemento de tradicións

Mobil imaxe dos Ancares O Sabor dos Ancares
Icono herba O Sabor dos Ancares

Recuperación de zonas abandonadas

Icono rapaz O Sabor dos Ancares

Incorporación de traballadores no rural

Icono bosque O Sabor dos Ancares

Novos pastos e bosques

Icono lume O Sabor dos Ancares

Menor risco de incencio

As cifras

Un proxecto en crecemento

1
Cooperativistas
1
Reses
1
KG Vendidos en 2018

Disto falamos

As últimas entradas do blogue

Un marinado para a ponte

Traémosche unha receita dun petisco orixinal e diferente coa nosa carne de terneira galega suprema para celebrar a ponte e tamén levar mellor a corentena. Ingredientes: Filetes de O Sabor dos Ancares 1litro de aceite 1/2 litro de soia Especias: albahaca, tomillo, pementa (aromatizamos ao gusto) Follas de grelo Queixo de Arzúa – Ulloa Perexil

Ler Máis >>

Nós traballamos para que ti quedes na casa

Nos últimos tempos vivimos un desmantelamento xeral da estrutura produtiva do sector primario. Isto é contradictorio coa situación que estamos a vivir. O goberno anunciou a posibilidade de pechar as fronteiras o cal deriva na evidencia de que teremos que alimentarnos de produtos de proximidade e producidos no Estado. Isto, á súa vez subliña a

Ler Máis >>

Prezos xustos para un traballo digno

Nos últimos días chegou á axenda política o tema dos prezos xustos para os produtores agrarios e gandeiros. Desde a cooperativa A Carqueixa sumámonos a esta reivindicación. Carne a un prezo xusto Un dos motivos é que o prezo que recibimos pola nosa carne é o mesmo que hai trinta anos pero os nosos custos

Ler Máis >>

Atopa a mellor calidade na nosa tenda

Quen somos

Sobre a cooperativa

No 2019 as persoas socias da cooperativa A Carqueixa cansamos de que se pagase moito pola nosa carne (as mellores carnicerías de todo o Estado) e de recibir moi pouco. Por iso apostamos por confiar en ti.

En ti, que che gusta a boa carne e queres que as gandeiras e os gandeiros recibamos un prezo xusto sen intermediarios. 

A nosa carne directa dos Ancares a túa mesa.