O sabor dos Ancares na túa

No 2019 as persoas socias da cooperativa A Carqueixa apostamos por confiar en ti. En ti, que che gusta a boa carne e queres que as gandeiras e os gandeiros recibamos un prezo xusto. En ti, que che gusta saber que axudas a manter uns Ancares vivos. A nosa carne directa á túa mesa.

Explosión de sabores no padal

Coidado especial e ausencia de procesados: calidade suprema

De cor rosa claro ou vermello suave, cunha infiltración graxa de cor nacarada, aspecto magro e textura mol. Unha carne para padales expertos pero tamén para aqueles que a proban de xeito temperán. O feito de non ser unha carne procesada propicia unha boa dixestión e unha dieta saudable e equilibrada.

Certificado Ternera Galega Suprema O Sabor dos Ancares

Así traballamos

Unha liña segura dos Ancares até a túa casa

Para que non te preocupes por nada somos claros, así é o noso xeito de traballar cos animais e coa carne.

Animais en liberdade

Os nosos animais críanse na natureza desfrutando dos beneficios do medio rural dos Ancares. Vacas e becerros moi felices!!

Empaquetados ao baleiro

O sistema de empaquetado ao baleiro permite que a carne conserve todo o seu sabor e a súa textura. Neste envase, podes conxelar a que che sobre (se che sobra).

Transporte frigorífico

A túa carne vai viaxar en camións frigoríficos, mantendo a temperatura axeitada. Chegará dos Ancares á túa casa nun periodo aproximado de 15 días!

Calidade suprema

A alimentación das vacas é 100% natural e vegana e os nosos becerros aliméntanse, principalmente, de leite. Están fortes e saudables!!

A nosa filosofía

A nosa aposta polo rural vivo e a riqueza dos Ancares.

O noso é un compromiso co rural e co proxecto vital das persoas que queren vivir nel. Somos gandeiras e gandeiros e estamos orgullosos de selo.

Icono carne O Sabor dos Ancares

Carne cun prezo xusto

Icono fouce O Sabor dos Ancares

Dignificación do rural

Icono pobo O Sabor dos Ancares

Fixación de poboación

Icono tradición O Sabor dos Ancares

Mantemento de tradicións

Mobil imaxe dos Ancares O Sabor dos Ancares
Icono herba O Sabor dos Ancares

Recuperación de zonas abandonadas

Icono rapaz O Sabor dos Ancares

Incorporación de traballadores no rural

Icono bosque O Sabor dos Ancares

Novos pastos e bosques

Icono lume O Sabor dos Ancares

Menor risco de incencio

As cifras

Un proxecto en crecemento

1
Cooperativistas
1
Reses
1
KG Vendidos en 2018

Disto falamos

As últimas entradas do blogue

Listado de prezos dos cortes

Os socios e socias da cooperativa A Carqueixa puxemos en marcha esta páxina web para que os nosos clientes poidan mercar directamente a nosa mellor carne Ternera Gallega Suprema, ao mellor prezo e sen intermediarios. Co teu pedido, estás apostando polo proxecto vital das máis de 200 familias dos Ancares que formamos parte da cooperativa.

Ler Máis >>

Carta dunha clienta do Sabor dos Ancares

Esta é un texto de agradecemento que enviou Paula, unha clienta da Coruña a Román, o noso xerente. Emocionounos moito polo que decidimos compartila con todas e todos vós. Quería aproveitar por darvos os parabéns polo voso proxecto. Como coidades os animais, o monte, o rural… E ao mesmo tempo permitirnos á xente que non

Ler Máis >>

O benestar das nosas vacas, o primeiro

Unha das cousas que caracteriza o noso modelo de produción é o noso sistema extensivo. Que quere dicir isto? Que a nosa produción gandeira aproveita eficientemente os recursos do territorio coas razas de gando adecuadas. Que compatibilizamos a produción coa sostibilidade e que xeramos servizos ambientais e sociais. Por outra banda tamén contemplamos outras claves:

Ler Máis >>

Atopa a mellor calidade na nosa tenda

Quen somos

Sobre a cooperativa

No 2019 as persoas socias da cooperativa A Carqueixa cansamos de que se pagase moito pola nosa carne (as mellores carnicerías de todo o Estado) e de recibir moi pouco. Por iso apostamos por confiar en ti.

En ti, que che gusta a boa carne e queres que as gandeiras e os gandeiros recibamos un prezo xusto sen intermediarios. 

A nosa carne directa dos Ancares a túa mesa.