Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

Espaldilla de Tenreira Galega Suprema

A llana ou espaldilla está no cuarto dianteiro e é unha carne fibrosa, sen nervios agás un xelatinoso na parte central.

Desde 10,00 /kg

Limpiar
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

Queres saber máis?

A llana (tamén chamada espaldilla) é a peza máis pequena da tenreira. Atópase no cuarto dianteiro do animal e cocíñase habitualmente asada ou estofada, porque ten coláxeno e graxa que lle dan textura e tenrura. Tamén é unha peza apropiada para facer tartar de tenreira ou fondue.

Enviamos a llana de tenreira nunha peza única ou en anacos (estilo ragout) e envasada ao baleiro, deste xeito podes conservala na neveira durante unha semana despois de ter recibido o pedido.

A tenreira é unha carne que non perde propiedades ao ser conxelada, polo que se non vas consumila nos días seguintes a recibir o teu pedido, podes conxelar a espaldilla de tenreira na propia bolsa que a enviamos para que se conserve durante máis tempo.

O sabor dos Ancares, é froito do traballo dos nosos cooperativistas, que crían os animais en liberdade nos Ancares, en Galicia. O selo de Ternera Gallega Suprema, avala que a carne comercializada é de animais de entre 8 e 10 meses, que se alimentan do leite da nai, complementando con produtos naturais como a remolacha ou as patacas.

A túa valoración

Reseñas

Aínda non hai valoracións.

Sé o primero en valorar “Espaldilla de Tenreira Galega Suprema”

Transporte frigorífico

A túa carne vai viaxar en camións frigoríficos ben ao fresquiño.

Pasarela de pago segura

Garantizamos a confidencialidade e a seguridade dos teus datos.

Empaquetados ao baleiro

O sistema de empaquetado ao baleiro permite unha boa conservación.