Tapa de falda, Tenreira Galega Suprema
Corte vacún situado na parte alta e dianteira da tenreira, cubrindo o costelar.
Mandarémoscha nunha peza enteira ou cortada ao teu gusto.
Desde 12,95 €/kg
Queres saber máis?
A Tapa de Falda, cuxo nome deriva directamente da súa localización, é unha das carnes máis comúns na grella arxentina, chamada tamén “Tapa de asado”
É esta peza da tenreira das máis saborosas para gozar ao forno ou á grella.
Enviamos a tapa de falda en bolsas, envasada ao baleiro, igual que todas as pezas de O Sabor dos Ancares. Desta maneira poderala conservar na neveira durante aproximadamente unha semana (a condición de que non se abra a bolsa). Se o consumo da carne non vai ser nos días seguintes a recibir o pedido, podes conxelar a carne directamente na embalaxe no que vai protexido (unha bolsa ao baleiro), porque así aguanta máis tempo sen perder sabor nin propiedades.
A carne das nosas explotacións gandeiras da Cooperativa A Carqueixa, ten o selo de garantía de Tenreira Galega Suprema. Este selo certifica que é carne de gran calidade, procedente de animais de entre 8 e 10 meses criados en liberdade nos Ancares. A alimentación e cría dos nosos becerros faise de forma tradicional, só con produtos naturais como son o leite das súas nais, as patacas ou as forraxes.
CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: entre 0º e 7º C.
A túa valoración
Outros clientes recomendan
Transporte frigorífico
A túa carne vai viaxar en camións frigoríficos ben ao fresquiño.
Pasarela de pago segura
Garantizamos a confidencialidade e a seguridade dos teus datos.
Empaquetados ao baleiro
O sistema de empaquetado ao baleiro permite unha boa conservación.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.