Na Carqueixa estamos moi orgullosos das persoas socias da cooperativa que son o verdadeiro potencial do que nace este proxecto. Falan a Casa do Zapateiro de Quindous, a Casa de Chis de Piornedo e a Casa de Teresa de Moreira.
Quince ganderías de vacún de carne da montaña oriental de Lugo manteñen o desprazamento estacional dos animais. Na primavera, moven preto de 300 cabezas ata pastos de altitude da vertente de León, nun traxecto a pé de máis de 20 quilómetros.
Dezaseis gandeiros de Cervantes levan as súas vacas aos pastos que alugan en Campo da auga (León).
A gandería vacún nos Ancares, a comparativa de 2011 a 2015.
Reportaxes: reunión de outono da Sociedade galega de pastos e forraxes nos Ancares.
Cando a OMS publicou o seu estudo que relacionaba consumo de carne procesada con cancro saltaron todas as alarmas. Porén, é preciso explicar algúns mitos e falsas afirmacións sobre a carne vermella non procesada.
É difícil datar a orixe do Entroido. Podemos situalo nas festas gregas en orixe a Dioniso, o deus do viño, nas lupercales romanas e, mesmo, hai historiadores que o levan ata Exipto ou Sumeria.
‘O sabor dos Ancares’ é a web da cooperativa A Carqueixa onde podes comprar online carne Tenreira Galega Suprema da mellor calidade e sen intermediarios. As nosas vacas aliméntanse de xeito natural e crían en liberdade nos montes dos Ancares. Mercando a nosa carne, estás contribuíndo a manter un rural vivo.
618 590 273
Pedidos telefónicos ou WhatsApp
O proxecto Ash4Soil está enmarcado no marco do Plan Estratéxico da Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, financiado nun 80% polo Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (FEADER) da Unión Europea e nun 20% polo polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA). A Dirección Xeral de Desenvolvemento Rural, Innovación e Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) é a autoridade encargada da aplicación das devanditas axudas. O orzamento total do proxecto é de 600.000,00 euros, cunha subvención total de 575.700,36 euros.
A Carqueixa 2025 · Aviso legal e política de privacidade · Política de cookies · Condición de contratación
