Costilla entera de Ternera Gallega Suprema

Costilla entera o tira de asado son algunos de los nombres por los que se conoce esta pieza de la ternera, cuyo corte está formado por hueso y carne bien filtrada de grasa.

Desde 14,25 /kg

¿Quieres saber más?

La costilla o tira de ternera se usa normalmente para asarguisar, barbacoa o como complemento del cocido.

Esta pieza se localiza en el tercio anterior de la ternera. Son una serie de huesos que incluyen parte de la carne de la falda y  los músculos que se apoyan en la parte baja de las costillas.

Tiene dos partes: la del delantero donde la carne es más magra, y la del trasero donde el  costillar es más grueso y la carne es más grasa.

El modo tradicional de cría de nuestros terneros hace que, al igual que el resto de nuestros productos, la costilla de Ternera Gallega Suprema de O Sabor dos Ancares sea de una calidad y sabor extraordinaria.

Te mandaremos la costilla envasada al vacío, podrás mantenerla en la nevera durante 2 o 3 días (siempre que no se saque de la bolsa o se pierda el vacío) y si la quieres conservar por más tiempo puedes congelarla: la carne de ternera no pierde propiedades en el congelador. Recomendamos congelarla en la propia bolsa en la que se envía.

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:  entre 0º y 7º C.

Tu valoración

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Costilla entera de Ternera Gallega Suprema”

Transporte frigorífico

Tu carne viajará en camiones frigoríficos bien al fresquito.

Pasarela de pago segura

Garantizamos la confidencialidad y la seguridad de tus datos.

Empaquetados al vacío

El sistema de empaquetado al vacío permite una buena conservación.