Aguja de Ternera Gallega Suprema con hueso
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(2 valoraciones de clientes)
La aguja es la parte posterior del cuello, cortado con la parte proporcional del hueso del espinazo, lo cual consigue un excelente sabor.
Tiene una textura que la convierte en perfecta para estofar, hacerla al horno o para carne ó caldeiro.
Presentación en un trozo único.
Carmen –
Excelente
Florencia –
Corte muy sabroso y tierno. Presentación impecable. Lo recomiendo al 100 %.