Solombo de Tenreira Galega Suprema
O solombo é a xoia da coroa, o corte de carne perfecto para calquera preparación e á proba dos padais máis exixentes. Podes decidir se queres recibir o solombo nun trozo único, para cortalo á túa maneira ou podemos enviarcho fileteado con estes pesos aproximados:
- Solombo fino 75gr
- Solombo normal 125gr
- Solombo groso 175gr
Desde 37,00 €/kg
Queres saber máis?
NOTA: O noso modelo de cría tradicional e natural fai que non sempre teñamos o solombo dispoñible para poder comprar online. Se queres facernos algunha encarga de solombo, podes contactarnos por email ou teléfono e facer a reserva.
Unha das pezas de carne máis solicitada é o solombo de tenreira. Pola súa ubicación, é unha peza que non soporta ningún movemento cando o animal camiña, así que non ten ningún tipo de nervio. Unha carne magra e moi saborosa que se emprega nunha gran variedade de receitas: asados, á prancha, á grella, con salsa…
Non é preciso ser un portento da cociña para facer un gran solombo de tenreira, simplemente ter man ca grella ou ca prancha. As nosas gandeiras e gandeiros xa fixeron a parte difícil: que a carne sexa de calidade suprema.
A calidade e o sabor da nosa carne é o resultado da cría en liberdade e dunha alimentación con produtos naturais. Por iso as nosas explotacións gandeiras contan co aval do selo Ternera Gallega Suprema, que certifica a procedencia, a alimentación e a idade dos animais que comercializamos (entre 8 e 10 meses).
O teu pedido, chegará envasado ao baleiro, para que o solombo se conserve durante unha semana na neveira (sempre e cando non se rompa a bolsa). En calquera caso, se non tes pensado consumir a carne nos días seguintes a que che chegue o envío, recomendamos que metas o solombo no conxelador, na propia embalaxe na que o enviamos. Deste xeito garántese a conservación durante máis tempo e sen perder as propiedades nin o sabor da carne.
CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: entre 0º e 7º C.
A túa valoración
3 valoracións en Solombo de Tenreira Galega Suprema
Transporte frigorífico
A túa carne vai viaxar en camións frigoríficos ben ao fresquiño.
Pasarela de pago segura
Garantizamos a confidencialidade e a seguridade dos teus datos.
Empaquetados ao baleiro
O sistema de empaquetado ao baleiro permite unha boa conservación.
Antonio Espejo –
El solomillo es una carne que siempre sale tierna, pero vuestra carne no sólo es tierna, es suprema.
Merche –
La carne está exquisita y el solomillo de lo mejor, de lo mejor
Jose A. Zorrilla –
De las mejores carnes que he comido en la vida. Incluyo Chicago, Vancouver, Nueva York etc. Sinceramente no tengo palabras. Se parte con el tenedor. ¡Y que sabor! Adelante, chic@s, a por ellos!