Filete Ruso de Ternera Gallega

El filete ruso de O Sabor dos Ancares es una de las nuevas incorporaciones a nuestra tienda, resultado de la combinación de nuestra carne de ternera gallega suprema con productos cuidadosamente seleccionados para mantener la esencia y calidad que nos caracterizan.

Constituidos por un 70% de carne picada de ternera gallega suprema mezclada con un 20% de carne picada de cerdo cuidadosamente seleccionada y relleno de 15 gramos de jamón cocido y 15 gramos de queso de primera calidad, además de ajo, pan rallado y perejil, es una receta ideal para conquistar a todos los públicos, desde los más niños hasta los más adultos.

Para su consumo se recomienda cocinarlos completamente, en un período comprendido entre los 2 y 3 días posteriores a su entrega. Se pueden consumir tanto calientes como fríos, ya que quedan muy jugosos, por lo que son ideales para llevar de excursión.

Su entrega se realiza con los filetes envasados al vacío, al igual que el resto de los productos de O Sabor dos Ancares y, hasta que no se vaya a cocinar, se recomienda no sacarlo del envase para favorecer su perfecta conservación y consumo con la mayor calidad posible.

Comprometidos con una alimentación de calidad, todos nuestros productos son respetuosos y responsables con el medio ambiente, favoreciendo el mantenimiento de las prácticas tradicionales de ganadería extensiva que tan buenos efectos tienen en la conservación de la biodiversidad y del medio ambiente.

Comprando en O Sabor dos Ancares contribuyes a mantener un rural vivo en la Comarca de los Ancares, favoreciendo el mantenimiento de su biodiversidad y encanto.