Callos con garbanzos

Elaborados con un combinado de vientre y pata procedentes de terneras de nuestras ganaderías familiares, localizadas en el corazón verde de la provincia de Lugo, que crían reses de modo extensivo y con alimentación natural.

Cocidos la baja temperatura durante más de dos horas, con el cariño, la tranquilidad y el carácter propio de la vida en el rural. Un plato de cuchara exquisito, con una textura y sabor únicos, su salsa ligeramente espesa de un color anaranjado, junto con unos garbanzos tiernos y sus callos esponjosos, no dejan indiferente a nadie.

Consumir bien caliente, puedes ponerlo en el microondas 2-3 minutos, en nuestros envases directamente perforando previamente la tapa, o en una olla durante 5 minutos.

Sin abrir se mantendrá en perfectas condiciones a lo largo de toda una semana en el frigorífico, gracias al envasado en bandejas termoselladas con atmósfera protectora (consultar fecha de caducidad en el envase). Una vez abierto, conservar entre 0 e 4 ºC protegido con film y consumir en un plazo de 24 horas.

Ingredientes

Callos de vacuno 70%, garbanzos 20%, aceite de oliva, cebolla, ajo, pimiento rojo, pimentón dulce, pimentón picante, harina de maíz, sal.

Este plato puede contener otros alérgenos. Si tienes alguna duda o petición especial, ¡ponte en contacto con nosotros!

Valor Nutricional (valores medios por cada 100 g)

Valor energético – 462kj / 111 kcal
Grasas – 7,31 g (das cales saturadas – 1,24 g)
Hidratos de carbono – 0,99 g (de los cuales, azúcares 0,96 g)
Proteínas – 10,3 g
Sal – 1,11 g