Churrasco de Tenreira Galega Suprema
5.00 out of 5
(1 valoración do cliente)
O churrasco de tenreira é un corte da falda, no cuarto traseiro e que se emprega para facer á brasa ou á grella.
O churrasco de tenreira é un corte da falda, no cuarto traseiro e que se emprega para facer á brasa ou á grella.
O churrasco, ao igual que o resto da carne que vendemos na nosa web, ten o selo de Ternera Gallega Suprema. Este selo certifica a calidade da carne, pero tamén as súa orixe: animais de entre 8 e 10 meses, criados en liberdade e alimentados de xeito natural. O coidado e benestar animal, xunto ao entorno natural no que viven (pequenas explotacións gandeiras na Serra de Ancares, en Galicia), garantiza un sabor único. O auténtico sabor do churrasco.
Usos: a forma máis habitual de desfrutar desta peza de carne é á brasa, á prancha ou á grella, sendo recomendable non pasalo moito no lume. Coa calidade e o sabor da nosa carne, só é preciso engadir un pouco de sal para ter o churrasco perfecto.
Enviamos o churrasco en bolsas, envasado ao baleiro. Deste xeito pode conservarse na neveira durante aproximadamente unha semana (sempre e cando non se abra a bolsa). Se o consumo da carne non vai ser nos días seguintes a recibir o pedido, o churrasco de tenreira pode conxelarse directamente na embalaxe na que vai protexido (unha bolsa ao baleiro), porque así aguanta máis tempo sen perder sabor nin propiedades.
CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: entre 0º e 7º C.
A túa carne vai viaxar en camións frigoríficos ben ao fresquiño.
Garantizamos a confidencialidade e a seguridade dos teus datos.
O sistema de empaquetado ao baleiro permite unha boa conservación.
‘O sabor dos Ancares’ é a web da cooperativa A Carqueixa onde podes comprar online carne Tenreira Galega Suprema da mellor calidade e sen intermediarios. As nosas vacas aliméntanse de xeito natural e crían en liberdade nos montes dos Ancares. Mercando a nosa carne, estás contribuíndo a manter un rural vivo.
618 590 273
Pedidos telefónicos ou WhatsApp
O proxecto Ash4Soil está enmarcado no marco do Plan Estratéxico da Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, financiado nun 80% polo Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (FEADER) da Unión Europea e nun 20% polo polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación (MAPA). A Dirección Xeral de Desenvolvemento Rural, Innovación e Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) é a autoridade encargada da aplicación das devanditas axudas. O orzamento total do proxecto é de 600.000,00 euros, cunha subvención total de 575.700,36 euros.
A Carqueixa 2025 · Aviso legal e política de privacidade · Política de cookies · Condición de contratación
Carmen –
Me gustaría saber cuánto tiempo tiene de maduración, porque si es poca, la experiencia me dice que resulta duto
Luis –
Buenas tardes, podemos adaptar la maduración a lo que quiera el cliente. Se indica en las observaciones y ya estaría. De media está 10 días de cámara. Un saludo