El hígado de ternera es un alimento muy rico en nutrientes y que tiene una gran versatilidad culinaria. La crianza tradicional de nuestros animales, alimentados de manera 100% natural en libertad en Os Ancares (Galicia), se nota en el sabor y en la ternura del alimento.
Selecciona si quieres recibirlo fileteado o en una pieza única de aproximadamente 1 kilogramo de peso. Envío envasado al vacío.
El hígado de ternera es un alimento rico en nutrientes, de sabor intenso y con una textura singular. Admite una gran variedad de preparaciones, pero las más habituales son los filetes de hígado (a la plancha o empanados), el hígado guisado o el hígado encebollado.
A la hora de seleccionar este producto para añadirlo a tu carrito, puedes marcar si prefieres que lo enviemos en una única pieza de aproximadamente 1 kilogramo de peso o si lo prefieres recibir ya fileteado. Si quieres comprar más cantidad de la que está disponible en la página web, puedes ponerte en contacto con nosotros.
El hígado de ternera de O Sabor dos Ancares procede de animales que pastan en libertad, con alimentación 100% natural en las montañas de Os Ancares (Galicia).
Enviamos todos nuestros productos envasados al vacío, en bolsas herméticas que pueden ser utilizadas para congelación si no vas a consumir los productos en los días siguientes a recibir tu pedido.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: entre 0º y 7º C.
Tu carne viajará en camiones frigoríficos bien al fresquito.
Garantizamos la confidencialidad y la seguridad de tus datos.
El sistema de empaquetado al vacío permite una buena conservación.
‘O sabor dos Ancares’ es la web de la cooperativa A Carqueixa. Aquí puedes comprar online carne de Ternera Gallega Suprema, con la máxima calidad y sin intermediarios. Alimentamos nuestras vacas de forma natural y sus crías crecen en libertad en los montes de Ancares (Galicia).
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Actividad cofinanciada por
El proyecto Ash4Soil se enmarca en el Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PEPAC) 2023-2027, financiado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad responsable de la aplicación de dichas ayudas. El presupuesto total del proyecto es de 600.000,00 euros, con una subvención total de 575.700,36 euros.
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Vicente –
Cuando pedí el hígado aun no lo tenían puesto como opción de compra en la página.
Hablé con Román a través del teléfono de contacto y pedido solucionado.Cómo producto el hígado
extraordinario volveré a pedirlo muchas veces
Raimundo –
Excelente
Gonzalo –
Como carne de nuevo gracias a vosotros