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Carne para asar sin hueso Ternera Gallega Suprema

La carne de asar es aquella que se emplea en guisos, asados o ragout. Seleccionamos los mejores cortes de la ternera para que disfrutes de tus guisos.

Puedes elegir el tipo de corte que prefieras y el tipo de envasado que mejor se te adapte.

Desde 13,25 /kg

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Te enviaremos cortes como la espaldilla, carne sin nervios excepto un gelatinoso en la parte central; redondo, es una corte con poca grasa y casi ningún nervio; jarrete, carne magra, melosa y con mucha fibra o aguja, parte posterior del cuello con una textura perfecta para asar o guisar.

Cualquiera de estos cortes son ideales para cocinar al horno, con salsa o en su jugo. Perfecto para prepara una saludable y deliciosa receta tradicional o innovadora.

Recibirás la carne de asar envasada al vacío para que la puedas conservar en ese embalaje durante unos días en la nevera, pero si el consumo no es inminente, puedes congelarla también en ese mismo envase. La carne de ternera no pierde propiedades al ser congelada, por lo que estos mantendrán toda la ternura.

La carne de asar de O sabor dos Ancares, al igual que el resto de la carne que vendemos en nuestra web, cuenta con el el sello de Ternera Gallega Suprema. Este sello certifica la calidad de la carne, pero también su origen: animales de entre 8 y 10 meses, criados en libertad y alimentados de manera natural.

El cuidado y bienestar animal, junto al entorno natural en el que viven (pequeñas familias ganaderas en la Sierra de Ancares, en Galicia), garantizadora un sabor único.

El auténtico sabor de la buena carne.

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Transporte frigorífico

Tu carne viajará en camiones frigoríficos bien al fresquito.

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Empaquetados al vacío

El sistema de empaquetado al vacío permite una buena conservación.