La chuleta de ternera proviene del lomo alto o bajo del animal y es perfecta para cocinar vuelta y vuelta. Puedes seleccionar el tipo de corte que prefieras:
Puedes comprar chuletas de ternera online y recibirlas cómodamente en tu casa, envasadas al vacío, listas para consumir o también para congelar, porque la ternera es una carne que soporta muy bien el congelado, sin perder sus propiedades y sabor.
Usos: La forma más habitual de cocinar la chuleta de ternera es a la plancha. Este tipo de corte es uno de los preferidos de los amantes de la carne.
Para hacer la chuleta a la plancha perfecta, hay que tener en cuenta los gustos de cada comensal (cruda, al punto, pasada…). Jugando con el tiempo que se mantiene al fuego, pueden conseguirse los diferentes puntos de acabado.
Las chuletas pueden conservarse durante aproximadamente una semana en la nevera, siempre y cuando no se abra la bolsa o no pierdan el vacío. Si las quieres conservar durante más tiempo, recomendamos que las congeles porque no pierden sabor ni propiedades.
Toda la carne que puedes comprar a través de nuestra web es de Ternera Gallega Suprema, es decir, animales de entre 8 y 10 meses que están criados en la Comarca de los Ancares (Galicia), pastando en libertad y alimentados con productos naturales (leche de su madre y complementos como patatas y remolacha).
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: entre 0º y 7º C.
Tu carne viajará en camiones frigoríficos bien al fresquito.
Garantizamos la confidencialidad y la seguridad de tus datos.
El sistema de empaquetado al vacío permite una buena conservación.
‘O sabor dos Ancares’ es la web de la cooperativa A Carqueixa. Aquí puedes comprar online carne de Ternera Gallega Suprema, con la máxima calidad y sin intermediarios. Alimentamos nuestras vacas de forma natural y sus crías crecen en libertad en los montes de Ancares (Galicia).
La Entidad «A CARQUEIXA, S. COOP. GALEGA» está inscrita en el Rexistro de Sociedades Cooperativas con el número 219-LU.
618 590 273
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Actividad cofinanciada por
El proyecto Ash4Soil se enmarca en el Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PEPAC) 2023-2027, financiado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad responsable de la aplicación de dichas ayudas. El presupuesto total del proyecto es de 600.000,00 euros, con una subvención total de 575.700,36 euros.
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Tomás –
Informacion
Luis –
Buenas tardes.
¿ qué desea conocer?
Un saludo
Tomàs Soler Navarro –
Muy buena pero pedí corte normal pensando en que somos 4 en casa y me entraron 3…uno era mas grueso que normal.